Re: Любимые салаты
 

На прошлый день рождения один из салатиков был такой:

Понравился, очень вкусный! Имхо, надо соблюдать в точности. Имбирь, все это.. но конечно, если не соблюдать, тоже будет вкусно, просто другой салат :)

Re: Любимые салаты
 

Это любимый салат моей свекрови. Только она немного не так делает:
лук маринованный(за сутки)
Мясо варенное
Майонез
Яйца соломкой и майонез
:nyam:

Re: Любимые салаты
 

Дееевочки! А посоветуйте мне рецептик незамороченного салатика для тартолеток. :icon_cry:
Обычно мне в тарталетках нравится салатик из печени жаренной, соленого тертого пассированного огурчика, яичка и майонеза.
Но хочется что-нибудь новенького.

Re: Любимые салаты
 

VALERY, я люблю с морепродуктами. Просто варю и с луком жаренным и майонезом. Или печень трески с яйцом, луком и майонезом

Re: Любимые салаты
 

Сегодня делала.
Тыква и корень сельдерея - на крупной терке (тыквы больше). Конечно, лучше сгодится не особо сладка тыква. Крымский лук, соль, подсолнечное масло. Лепота!
Можно еще яблоко несладкое добавить.

А кто не любит сельдерей - из тыквы можно навыдумывать еще салатов, мне лично она сырой нравится тоже, такая нямка и полезно.

Re: Любимые салаты
 

девочки, смотрите какой прикольный салатик http://www.say7.info/cook/recipe/785...-Morkovka.html

Re: Любимые салаты
 

Класс!! Это наверное к новому году уже!! Для кролика :cw:

Салат «Морковка»

http://ist.cook-time.com/img0007/85/...jl6_6741_i.jpg


Ингредиенты

http://ist.cook-time.com/img0007/85/...ywz_6338_b.jpg

• 200 г филе индейки (или куриного)
• 300 г картофеля
• 300 г грибов
• 300 г моркови
• 2 яйца
• 150 г лука
• майонез
• соль
• укроп
• растительное масло

Рецепт приготовления


Наступающий год - Кролика (Кота).
Давайте порадуем его и в Новогоднюю ночь сделаем вот такой салатик.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.


http://ist2.cook-time.com/img0007/85...ywz_6365_b.jpg Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
http://ist.cook-time.com/img0007/85/...ywz_6372_b.jpg Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания).
Остудить.
http://ist2.cook-time.com/img0007/85...ywz_6383_b.jpg Лук мелко покрошить.
http://ist.cook-time.com/img0007/85/...ywz_6401_b.jpg Грибы мелко нарезать.
http://ist2.cook-time.com/img0007/85...inz_6498_b.jpg На растительном масле обжарить лук.
http://ist.cook-time.com/img0007/85/...inz_6503_b.jpg Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).
http://ist2.cook-time.com/img0007/85...inz_6422_b.jpg Картофель натереть на мелкой терке.
http://ist.cook-time.com/img0007/85/...inz_6431_b.jpg Морковь натереть на мелкой терке.
http://ist2.cook-time.com/img0007/85...6x0_6449_b.jpg Филе мелко нарезать.
http://ist.cook-time.com/img0007/85/...6x0_6464_b.jpg Яйца натереть на мелкой терке.
http://ist2.cook-time.com/img0007/85...6x0_6523_b.jpg На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.
http://ist.cook-time.com/img0007/85/...6x0_6526_b.jpg На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).

Re: Любимые салаты
 

http://ist2.cook-time.com/img0007/85...jl6_6537_b.jpg На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.
http://ist.cook-time.com/img0007/85/...jl6_6555_b.jpg На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.
http://ist2.cook-time.com/img0007/85...jl6_6560_b.jpg На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.
Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

Re: Любимые салаты
 

Я на этом сайте частенько рецептики высматриваю ))))

А вот наш любимый салатик:
- 1 б. консервированных ананасов
- 1 б. грибочков
- 1 окорочок ( я делаю с куриным филе)
- 1 пачка сухариков со сметаной
- майонез

Re: Любимые салаты
 

У нас появился новый любимый салатик. Сначала его полюбила ток я, а со временем и муж стал тоже просить его сделать

Ингредиенты

- зеленый салат любых видов, шпинат и пр. или капуста
- помидоры
- огурцы
- укроп, петрушка и другая зелень
- если есть зеленый лук или чеснок, можно чуточку
- морская капуста с грибами и луком (или любая другая)
- оливковое масло
- соль
- сок лайма (или лимона)
- иногда сыр (обычно моцарелла)

Грубо говоря, это зеленый салат из всего. Но например огурцы и помидоры в нем не обязательны, т.к. некоторые не едят те что продают зимой. Сыр тоже кладу иногда, для разнообразия.
Морскую капусту покупаю уже готовую в Классе. Она там идет с луком и шампиньонами, очень вкусная и полезная. Но можно и просто её без ничего добавлять.
Мне нравится больше сок лайма выдавливать, с ним вкус интереснее. Его нужно совсем чуток.

Все это рвем, режем, солим, сбрызгиваем соком лайма и добавляем оливкого масла. Вкусно ОЧЕНЬ! Мы этот салат стали почти каждый день есть.