Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычние и необычные. Все про сыр
 

Да, мне оч понра. Теперь его тож покупаем. Через раз, или два. Женя сказал что они не сильно фанат, но ему нра. А мне оч понравился, т.к. сам сыр мягкий, я такие люблююю.
Берем тож президент, но у нас он чего-то уже пропал в классе..

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Вчера с Олей обсуждали по аське...
Стала замечать среди сыров Президент, представленных в маркетах, сыр Peche Mignon (Пеше миньон) в мягкой упаковке (плотный полиэтилен, не коробка), продолговатый такой. Не помню, почему не взяла почитать, что на упаковке, просто потом дома загуглила.

Хочу! И Оля хочет, я знаю :)

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Хочу хочу!!! И с голубой плесенью или как там правильно тоже хочу, но так, что бы что-то проверенное попробовать. Вот дойду до любимого отдела в классе, обязательно что-то возьму на пробу. Там мне нравится женщина работает в этом отделе, очень подробно консультирует по сырам, если что

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Таки дошла до отдела сыров сегодня. Взяла для начала что-то не сильно ядреное, Сыр Палладин Блю (Paladin), Германия. Очень понравился, мужу больше чем Бри. Говорит вкус более интересный и яркий.

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Ольчик, вот сегодня тоже захотелось чего-то особенного. Взяли с плесенью и похоже такой же) ЗАвтра гляну этикетку. Ну вощем - специфический, но понра. Не уверена, что второй раз решусь взять такой, но для общего развития отличный))))

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Ну мы подумали что каждый день такое есть не будем точно, но иногда под вино очень даже. Кстати с голубой плесенью понравилось под красное вино. А бри нравится под белое :cw:

Катюш, интересно, жду названия :zvuk:

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

А мне бри и под красное нравится, только красное надо сухое или полусухое :)

Вчера брала Пеше Миньон, точнее, вчера попробовала. Действительно очень на бри похож, разве что если рядом бри положить и попробовать то и то - различишь. Ну или надо ценителем быть, чтоб различать. Вкусный, короче.
Правда, за праздничным обедом из четверых взрослых его ела только я :smixota:... зря нарезала все 180 г, потом посередине обеда пошла и опять спрятала, а то он от тепла начинает прилипать к тарелке и вообще. А не, братик еще попробовал, когда я резала, сказал, вкусно. Но потом не ел. Впрочем, он коньяк пил, а к коньяку сыр с белой плесенью не подходит.

Да, а теперь про сливочный сыр Buko. На Новый год у нас такой был, купленный на развес. Мы его в тарталетки, а сверху красную икру. Сам по себе понравился, когда попробовала, а в тарталетках не особо слышен был, мы еще с Олей потом говорили, что можно было и чем-то более простым обойтись. Короче, не распробовала я его тогда поэтому (и опять же, еды другой было навалом). А на прошлых выходных когда делала блинчики, купила такой сыр. Мазала блинчик слегка и соленую семгу, было очень классно! И сыр слышно, и семгу. Возможно, икра на НГ слишком перебивала вкус сыра, она же понасыщеннее вкусом рыбы будет, может, ее еще и много было, мы ж не пожалели :) А потом еще оставшийся пару дней мазала на полуржаной хлеб, уже побольше слой, и с чаем. Вкусный, чертяка!
Брала в коробочке, фирмы Arla.

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Отож, а мы любим красные полусладкие

Про буко, я тож на него в коробочк вчера смотрела :cw: Но блины уже поднадоели и сыров было много. Но на неделе думаю еще куплю, он мне понравился!

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Да, если подряд пробовать необычные сыры, как-то надоедает, надо понемножечку :)

Re: Сыр с плесенью. И другие сыры обычные и необычные. Все про сыр
 

Вчера решила попробовать сыр, который меня давно манил своим цветом, довольно необычным. Сыр Базирон Песто. Как оказалось, там очень хорошее и обычное содержание, ничего сильно экзотического.

http://www.arla.ru/Templates/imageha...rchp=&rc=0&d=0


Страна производства: Нидерланды

Тип молока: Коровье

Жирность: 50%
Тот сыр который пробовала вчера я, был вроде без чеснока, но мне сказали что там есть мята. И действительно совсем слегка она там чувствовалась. Сыр очень понравился не только мне, но и мужу, хотя он не любитель совсем. Цена у него конечно не 5 копеек, стоит он что-то около 360 или 370 грн за кг. Я брала до 100 грам, да и такой сыр килограммами кушать не будешь, но иногда порадовать себя приятно.

И такое вот интерсное фото. Пицца с сыром Базирон Песто

http://s40.radikal.ru/i088/0902/49/037839020fe2.jpg