Семейный Форум FamilyClub

Семейный Форум FamilyClub (http://forum.familyclub.in.ua/index.php)
-   Кулинария (http://forum.familyclub.in.ua/forumdisplay.php?f=31)
-   -   Меню на "сегодня" (http://forum.familyclub.in.ua/showthread.php?t=1526)

Milashka 19.08.2012 18:44

Re: Меню на "сегодня"
 
Суп с клецками и горячие бутеры. Ничего сегодня не готовлю, т.к. небольшая диета. Завтра будет буженина и картошка, может что-то еще с мясом. А мне на завтра ток овощные салаты..

Nicole 19.08.2012 22:13

Re: Меню на "сегодня"
 
Еще у меня были куриные сердечки в хол-ке, я их сварила и сделала салат из них и корейской моркови.
А вообще я сегодня объелась что-то...

VALERY 20.08.2012 10:18

Re: Меню на "сегодня"
 
Сегодня я опять исключительно на литре нежирного кефира, а вчера ела, как подорванная. Были фаршированные перцы, картошка с мясом из мультиварки, баклажанная икра.

StormKATE 20.08.2012 10:21

Re: Меню на "сегодня"
 
Nicole, удались блинчики) С желудочками куриными и творогом с корицей.

Milashka 20.08.2012 20:27

Re: Меню на "сегодня"
 
У меня сегодня овощной день. Развлекаю себя как могу салатиками.
Первый: помидоры, авокадо, зелень и масло
Второй: морская капуста с грибами и лучком
Третий: сельдерей, яблоко, капуста, морковка и свекла

Nat.K 20.08.2012 22:05

Re: Меню на "сегодня"
 
У нас баклажаны, запечённые с мясным фаршем, гречка, рыбка жареная, борщ. Вчера был цыплёнок табака на мангале, картошка-пюре, оладьи с яблоками с мёдом.

melondina 03.09.2012 17:26

Re: Меню на "сегодня"
 
Пирожки с капустой, картошка жаренная с грибами, салат летний. На днях думаю курицу запечь. Недавно беляши жарила.

Milashka 03.09.2012 20:01

Re: Меню на "сегодня"
 
У нас меленая гречневая каша с молоком, супчик куриный, свинина и курица запеченные в рукаве, булгур, салатики разные. Вот еще хочу кабачковые оладьи пожарить, если муж муку не забудет купить. А утром была яичница с мясом и овощами

VALERY 09.09.2012 14:05

Re: Меню на "сегодня"
 
Вчера был борщ мультиварочный, курица запеченная с картошкой тоже мультиварочные, сырники на выбор с мёдом, сгущенкой или сметаной, капуста цветная запеченая в горчичной заливке.
На сегодня - домашним доедать всё вышеперечисленное, а маме работать на работе работу и целый день пить кефир.

Milashka 09.09.2012 16:24

Re: Меню на "сегодня"
 
Цитата:

Сообщение от VALERY (Сообщение 84837)
капуста цветная запеченая в горчичной заливке.

Интересненько! Это как и в чем готовилось?

У нас супчик, запеченое мясо, на гарнир еще не придумала. Хочу мужу шарлотку спечь.

А у меня фруктовый день: грейпфрут, апельсины, нектарины, яблоки... И немножко бульона от супа на завтрак и ужин

VALERY 09.09.2012 16:44

Re: Меню на "сегодня"
 
Milashka, цветную капусту в пакет и в микроволновку минут на 7, разобрать на соцветия, залить заливкой и в духовку. Заливка: майонез, горчица, яйцо, сыр тертый, можно чеснок давленный, всё перемешать.

Nicole 10.09.2012 12:18

Re: Меню на "сегодня"
 
У меня был суп-пюре из белых грибов, блинчики с сыром буко и красной рыбой.

Lilu 28.09.2012 15:39

Re: Меню на "сегодня"
 
суп грибной, мясо по-французки, салат овощной.

Nat.K 28.09.2012 16:15

Re: Меню на "сегодня"
 
А мы не стали суп из грибочков варить, пожарили картошку. И ещё замариновала немного. Грибы у нас польские, сами собирали:)
А ещё капусту потушила со свининой, салат из зелёных помидоров.

Milashka 28.09.2012 17:46

Re: Меню на "сегодня"
 
И у нас суп с птицей (не знаю какой), грибами и сыром вчера варила. Сидела тут облизывалась на фоты собирающих грибы, а потом вспомнила, что и наши собирали недавно, и в холодильнике огромная банка стоит =)

Сегодня паста с сыром, орехами, томатами и курицей. Плюс отдельно куриное филе в рукаве и салатикииии. Вот сижу думаю, мож творожную запеканку сделать, чего-то захотелось очень

VALERY 28.09.2012 18:37

Re: Меню на "сегодня"
 
Цитата:

Сообщение от Milashka (Сообщение 85516)
И у нас суп с птицей (не знаю какой)

:smixota:Как это, не знаешь с какой птицей? Посмотри в справочнике по орнитологии!:smixota:
У нас творог обезжиренный, кабачки с грибами и куриным филе (жаренное всё вместе:zvuk:, между прочим, вкусно получается).

Milashka 28.09.2012 18:58

Re: Меню на "сегодня"
 
Цитата:

Сообщение от VALERY (Сообщение 85517)
Как это, не знаешь с какой птицей? Посмотри в справочнике по орнитологии!

Та это у меня морозилка забита передачками от свекров.. Там утки, гуси, еще что-то, еще и частями, я потерялась уже. На вкус мясо оч классное получилось, а кто это, мы так и не разобрались уже =)))

VALERY 28.09.2012 19:21

Re: Меню на "сегодня"
 
Milashka, тогда понятно :smixota::)

Оксана22 30.09.2012 16:40

Re: Меню на "сегодня"
 
Пюрешка, перец фаршированный, грибочки жареные (2 вида) - зонтики и подберезовики, остренькие кабачки и баклажаны, рагу из баклажан кабачков и перца, салат из огурцов с укропом и сметаной и дайкон с майонезом. Короче вышел целый шведский стол. И на десерт арбузик.

Nat.K 30.09.2012 17:54

Re: Меню на "сегодня"
 
Борщ, окрошка, пирог с картошкой и грибами, блинчики с яблоками, курица из духовки и песочные трубочки с орехами.
Вчера целый день готовила, сегодня зато отдых.

Оксана22 30.09.2012 20:28

Re: Меню на "сегодня"
 
Нам походу арбуза на десерт было мало. Сейчас пекла тертый пирог со смородиной (перетертой с сахаром) и из оставшегося теста (не рассчитала с формой) рогалики все с той же смородиной

Оксана22 30.09.2012 20:29

Re: Меню на "сегодня"
 
Цитата:

Сообщение от Nat.K (Сообщение 85559)
пирог с картошкой и грибами

можно рецептик:icon_idea:

Milashka 30.09.2012 20:54

Re: Меню на "сегодня"
 
У нас кроме того что со вчера осталось, еще жареная картошека и уже творожная запеканка с ягодами

Nat.K 30.09.2012 22:22

Re: Меню на "сегодня"
 
Цитата:

Сообщение от Оксана22 (Сообщение 85566)
можно рецептик:icon_idea:

У меня есть любимое тесто, из него выходят отличные лаваши и осетинские пироги. Тесто пресноватое, как хлебушек.
тут выкладывала рецепт

вот также делаю пироги с капустой и картошкой

из того объёма у меня получается два пирога.
Беру кусок теста, распластываю руками по противню, смазанному растительным маслом, выкладываю начинку и заворачиваю конвертом или как получится, лишь бы сверху закрылась начинка.
Начинка из картошки простая: сделала пюре и добавила обжаренные с луком грибочки.

Пойду сфоткаю, пару кусочков осталось.

Elli 01.10.2012 10:07

Re: Меню на "сегодня"
 
У нас борщ, куриное сердце тушеное с овощами и плюшки с корицей.

Оксана22 01.10.2012 11:14

Re: Меню на "сегодня"
 
А у меня после вчерашнего прорыва фантазия закончилась. Пока доесть чт:cr1:о, что осталось, а на вечер....??? может попробую пирог с картошкой и грибами

VALERY 01.10.2012 19:17

Re: Меню на "сегодня"
 
У нас курица тушеная в мульте с кабачками (планировалась жаренная, получилась тушеная) и творожная запеканка.

Milashka 01.10.2012 23:35

Re: Меню на "сегодня"
 
Рагу с капустой, грибами и картошкой :nyam:

Lilu 03.10.2012 14:42

Re: Меню на "сегодня"
 
овсянка, борщ, на ужин: картошка в мундирах, сельдь иваси, салат из помидор и базилика.

Milashka 03.10.2012 14:58

Re: Меню на "сегодня"
 
Густой суп с чечевицей, рисовая лапша с курицей и салатик на вечер с виноградом планируется, может быть запеканка

Оксана22 03.10.2012 15:03

Re: Меню на "сегодня"
 
Борщ, баклажаны жареные и наконец-то пирог с картошкой и грибами. Тесто подходит, грибы пожарены, остались мелочи

Milashka 06.10.2012 13:43

Re: Меню на "сегодня"
 
Молочная тыквенная каша с рисом, пирог с семгой, на гарнир наверное будет рисовая лапша с салатом.

Оксана22 06.10.2012 14:11

Re: Меню на "сегодня"
 
Цитата:

Сообщение от Milashka (Сообщение 85773)
пирог с семгой

тесто случайно не на минералке? а то слышала, что делают для такого пирога тесто на минералке без яиц

Milashka 07.10.2012 00:09

Re: Меню на "сегодня"
 
Цитата:

Сообщение от Оксана22 (Сообщение 85775)
тесто случайно не на минералке? а то слышала, что делают для такого пирога тесто на минералке без яиц

Нашла такой вот рецепт, сегодня не успела, постараюсь завтра утром по быстрому его сделать
Цитата:

Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г майонеза и щепотку соды, вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить, залилить остатками ″теста″ и запечь в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.
Люблю рыбу в сливках молоке и пр, так что думаю должно получиться вкусно

Татьяна 07.10.2012 14:33

Re: Меню на "сегодня"
 
У нас сегодня суп-каша с пшеном, плов, и печеночно-куриный паштет.

Milashka 11.10.2012 20:48

Re: Меню на "сегодня"
 
Суп с курицей и лапшой, пирог с мясом и картошкой, и творожная запеканка с яблоками.
У меня почти день лени, начинаю любить духовку очень очень

VALERY 12.10.2012 12:23

Re: Меню на "сегодня"
 
Плов в мульте, салат из крабовых палочек, жаренный минтай (или хек, я их путаю), картошка-пюре.

Milashka 22.10.2012 21:10

Re: Меню на "сегодня"
 
Густой суп с чечевицей и курицей, семга под соусом на картофельной подушке и творожная запеканка с яблоками

VALERY 22.10.2012 23:56

Re: Меню на "сегодня"
 
Курица в духовке, рыбный супчик, спагетти с сыром и сардельками.

mari1975 25.10.2012 16:04

Re: Меню на "сегодня"
 
винегрет с бобами (если знаете, где их купить, скажите), запеканка, тыквенная каша.


Часовой пояс GMT +4, время: 01:25.

Copyright © 2025 familyclub.in.ua