Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

Milagros, спасибо! Батон - шедевр! Стоят мои жуют, а я завидую!

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

Испекла наконец-то "обезьяний хлеб" (Снова спасибо Лене за рецепт), так теперь приходится делать его каждый день - муж сметает. Вкусный, но стараюсь сама чуть-чуть. Надо уже на диету:sorrow:

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

У нас хлебопечка всё готовит вместо нас!

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

catbasile, ну пампучшечки и батончик с кунжутом она вряд ли сделает:ad:

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

у меня прям слюньки потекли, хочу себе такую волшебную хлебопечку, ой хорошо, что такую не придумали, а то хана фигуре:smixota::smixota::smixota:

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

ЮляС_, я одно время хотела купить хлебопечку, но боюсь как это скажется на фигуре :smixota:

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

у меня тоже одно время было желание, но потом пропало.лучше ее не покупать, и фигуру сохраним, и семейный бюджет

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

На мою фигуру она не сильно повлияла:)У нас есть хлебопечка, но я там делаю хлеб из цельнозерновой муки для себя и все остальное для других членов семьи. Но такой батон и пампушки она действительно не сделает:)

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

значит у тебя сила воли есть, а у меня с этим туго :sorrow:

Re: Хлеб. Рецепты выпечки хлеба.
 

Цельнозерновой хлеб
http://www.familyclub.in.ua/content/...e/826_full.jpg
Ингредиенты:

Геркулес — 1 стакан
Цельнозерновая (или обычная) мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Мед — 1 1/2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Молоко — 1 стакан

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 230 С. Сделайте это до того, как начнете замешивать тесто!
2. Измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофемолке (желательно, но не обязательно). В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске растворите мед в растительном масле, затем добавьте молоко и перемешайте.
4. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока у вас не получится мягкое тесто.
5. Слепите из теста шар и положите на слегка смазанный маслом противень для выпечки.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.