Re: Мороженицы и йогуртницы
 

У меня тоже надо держать в холодильнике кастрюльку, но ИМХО это не проблема, у меня морозилка большая,
помещается :)
http://i4.rozetka.ua/goods/6809/dex-dcim-10_6809813.jpg
Мороженое делала из книжечки с рецептами которая прилагалась
4 желтка
300 мл молока
300 мл сливок
100 гр сахара
Сварить заварной крем, только совсем не густой что бы был и не кипятить его.
Включенную мороженицу тонкой струйкой влить, на 30 мин. оставить перемешиваться и можно есть. Оно на выходе получилось мягкое, не сильно замороженное. Мы съели по порции и 2 порции я поставила в морозилку, сегодня бум доедать. Фото сделаю.
Нам было очень вкусно, немного жирновато, в следующий раз либо сливки буду брать 15% жирности (в этот брала 20%, а хотела вообще 33%:shocking[2]:) либо больше молока чем сливок класть.

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Татьяна, если молока больше, может немного с льдинками получиться. Сливки дают мягкость мороженому

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Люблю мороженое пожирнее :smixota:

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Ну ведь мороженица на то и мороженица, что она постоянно помешивает и одновременно охлаждает массу. А еще я думаю что желтков можно меньше класть. Ну попробую приготовить-отпишусь.

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Татьяна, прикольный похоже девайс) Интересно было бы попробовать вкус изготовляемого таким образом мороженого, сравнить с покупным :)
Это ж и вкусы разные можно делать? Фруктовое, ореховое, шоколадное, ну и т.д.

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Маруся, Да, разное всякое можно готовить! Для больших любителей мороженого, и для детей-любителей мороженого вещь просто, ИМХО, необходимая!

Маруся, Я нахожусь на Алексеевке, приглашаю продегустировать :nyam: Я правда серьёзно!
Мне такого не хватало, прежде чем решиться просить её в подарок. Тоже думала, а стоит ли? А вдруг не то пальто. Но оказалось что нам эта вещица просто необходима!

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Татьяна, с удовольствием! Как от такого предложения можно отказаться!

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Здорово! Я гостей люблю! Только чур нашего погрома не пугаться :smixota: У тебя на четверг какие планы?

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

Меня утром более чем устраивает! Т.к. вторая половина по традиции посвящена готовке еды, кормлению мужа, и домашним делам.
Давай я тебя возле метро встречу, во сколько будешь?

Re: Мороженицы и йогуртницы
 

девочки, а в личку? :offtop_poshel: