![]() |
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Я тоже загорелась этой идеей .Вчера купила семена лука порея и шпината, хочу еще купить семена салата, базилика. Нашла землю, а покупкой займусь после праздников.
|
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Цитата:
Natalie, желаю удачи :ad: Шпинат оказывается оч быстро прорастает. |
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Milashka, стыдно сказать, но я шпинат, кажется, никогда и не ела. http://s16.rimg.info/db0cf366d73a8e6...9535869ba8.gifКакой он? Не горький? Куда его кладут? В салаты?
|
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Шпинат
Шпинат – однолетнее растение, относится к семейству маревых. Родина – древняя Персия. У нас этот овощ известен немногим более 200 лет. В Европу шпинат завезли крестоносцы в средние века. Ни древним грекам, ни римлянам шпинат не был знаком. Первыми по достоинству его оценили испанские монахи, которые начaли выращивать растение на монастырских огородах. В XVI-XVII вв. шпинат становится деликатесом. Особой популярностью в те времена пользовались шпинатный хлеб и шпинатный сок. Хлеб выпекали из муки, получаемой из семян шпината, а сок широко использовался для декоративных целей в кулинарии. Им окрашивали в зеленый цвет сливочное масло, сливки, различные кремы и соусы. Выступая в роли естественного красителя, сок вместе с тем был полезной витаминной добавкой. Шпинат полезен По образному выражению арабов, шпинат – король овощей. Долгое время был явством для "знатного" стола. Шпинат – настоящий "витаминный чемпион". В шпинате насчитывается 14 видов витаминов. По содержанию белка шпинат не уступает бобовым, которые считаются кладовой белка. По количеству и сочетанию минеральных веществ шпинат уникальное растение. Достаточное количество калия, что не дает задерживаться лишней жидкости; кальция так необходимого для крепости костей. Французы называют шпинат "метлой желудка", поэтому он очень полезен для нормализации работы желудочно-кишечногo тракта. В его листьях содержится вещество, подобное секретину, который находится в слизистой желудка и двенадцатиперстной кишке. Избавиться от метеоризма помогут сочные вкусные листья шпината. Набор витаминов и микроэлементов делают незаменимым шпинат в лечении гипертонической болезни, болезней ссрдечно-сосудистой системы, особенно при поражении стенок капилляров, на которые шпинат оказывает капилляроукрепляющий эффект. В народной медицине шпинат одно из известнейших средств лечения гастритов, энтероколитов; почти забытое средство лечения сахарного диабета. Противопоказано употреблять 6люда со шпинатом беременным. Высокое содержание щавелевой кислоты и пуринов делают неприемлемым шпинат для людей с нарушением о6мена щавелевой и мочевой кислот. Следует ограничить потребление шпината людям пожилого возраста. Выглядит вот так: http://azbuka-ogorodnika.ru/shpinat.jpg Мы кушаем и просто так, и в салат. Оч вкусный! Заменили им салат зеленый. |
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Воть, только что зафотала:
Лук и чеснок пророщенные. Посажены вперемешку, так получилось :cw: http://s12.radikal.ru/i185/1005/b0/72508e0ab566.jpg Это на той же клумбочке рядом посадила семена лука порея. Только вот начал пробираться. http://s001.radikal.ru/i196/1005/b9/b93dae28847b.jpg Это вторая клумба с зеленью. Тут оч хорошо видно, как шпинат вылез активно :cw: А вообще там идет слева направо: петрушка, укроп, мелисса, шпинат. Пока вот только укроп и шпинат видно. http://s45.radikal.ru/i107/1005/de/b14eb2f17ebd.jpg Укропчик поближе. http://s003.radikal.ru/i203/1005/09/97150ed85369.jpg А это шпинат http://s58.radikal.ru/i159/1005/bf/aa903e77a6a4.jpg И опять он http://s46.radikal.ru/i113/1005/4c/a0cfdbba621d.jpg P.S. На фото клумбы чуть перекосило =( эт крепление вчера начало отходить. Сегодня или завтра муж будет его доделывать |
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Ого, это за сколько у тебя такие лук с чесноком вымахали? :shocking[2]:
|
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Цитата:
А вообще эти лук чеснок я проращивала в водичке проста луковички до клумб еще. Неделю может или две. И когда купили я их просто в землю пересадила. Жду вот петрушку и укроп, начиталась, что не всегда нормальные вырастают, солнца им много нужно. Посмотрим! |
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
Milashka, Суперский огородик у тебя! Прямо себе такой захотелось!
|
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
VALERY, пасиб!!
Уже и петрушка вылезла :jc_goody: И даже немного мелиссы! Только маленькая часть чего-то подвяла, даж не пойму чего... |
Re: Огород на подоконнике. Выращивание зелени
В последнее время чего-то начал жухнуть наш огородик... То ли я часто поливала, то ли там что-то завелось. Пришлось немного его проредить... И вот уже лучше стало!!
Немного фото: Лук из семян и обычные лук с чесногом. Последних мала =))) т.к. едим часто :cw: http://s004.radikal.ru/i205/1005/e5/a08b36ec692a.jpg____http://s41.radikal.ru/i093/1005/5f/035e63c9ae2c.jpg Шпинат, петрушка и укроп http://s004.radikal.ru/i207/1005/4b/53f7d78e6ea4.jpg____http://s61.radikal.ru/i172/1005/22/b8d29dd3daea.jpg |
Часовой пояс GMT +4, время: 11:05. |
Copyright © 2025 familyclub.in.ua