Re: Суши дома
 

я вобще про уксус только сегодня прочитала)))))))))

Re: Суши дома
 

Lenchel, а ты вабще без него???

В общем, я все купила. Как и думала, уксус не нашла рисовый. Купила мускатный, потому что там кроме него были только лимонный и яблочный. Облазила два супермаркета тут у нас на Салтовке: Варус и ЮСИ, дальше влом было идти искать. В Варусе вобще туго, даже на рыбу нормальную...
Хоть не люблю ЮСИ, но там маленький отдельчик есть, где все для суши: там и взяла васаби в порошке, нори, рыбу рядышком. Нори были пачки только по 50 листов. Многовато, но ничего. Рис взяла обычный, круглый. Цена на рис для суши в 2-3 раза дороже чем обычный. Т.к. ела много раз с обычным, мне кажется вкуса это особо не меняет. Еще мне понравилось, что там появилось очень много разной рисовой лапши и всего такого. Цены конечно космос. Пачка лапши - 46 грн =) Там же кстати есть грибы сушеные и еще куча всего, чего я даже названия не разобрала :smixota: Имбирь не покупала, мы его не любим маринованый.

Для начинки взяла рыбу, огурец, плавленый сыр. Может еще амлет добавлю, посмотрим.

Сегодня уже делать лениво, решила перенести на завтра.

Re: Суши дома
 

УРЯ!! Готово!! Мы уже два раза вкусненько покушали!!

1 раз я сделала немного на пробу, съели сразу же =)) А потом уже побольше. Еще и Машульке оставили.

Я много раз видела как делает Nicole, но оказалось самой делать намного проще, чем кажется. Во всем процессе самое нужное - это подготовка и варка риса. Остальное все делалось просто и быстро!

Женечка!!! ПАССИИИБААА!!!!!!!!!!!!!!!!!

У фотика батарея садится, поэтому сфоткала только так. Получилось не особо красиво! Зато очень вкусно.

http://s08.radikal.ru/i181/1001/f5/bb3ade36b9d3.jpg

Начинка: по два кусочка огурца (по просьбе мужа), рыба (горбуша), один рулет был с крабовым мясом, т.к. рыбы не хватило, плавленый сыр грибами (т.к. сливочный я не искала, решила просто плавленый добавить) и корейская морковка =))

Re: Суши дома
 

Milashka, и мы сегодня делали роллы,вернее не мы ,а муж.
Получилось очень вкусно.
Мы разгадали секрет Якитории,они кладут соус из: майонеза,васаби,соевого соуса,чеснока и перца.Получается точно как в якитории.Супер!!!!

Re: Суши дома
 

Natalia, класс! молодцы! А с чем делали? И куда этот соус кладется, на рис?

Re: Суши дома
 

Milashka, ты молодец! Теперь можем и к тебе на суши ходить, а не только ко мне, хихи. А на самом деле, приходи хоть на суши, хоть на что угодно :)

Natalia, мне тоже интересно про соус!

Re: Суши дома
 

Да кстати, все, теперь ко мне на суши приедете в след раз =)

Re: Суши дома
 

Делали с угрем и огурцом,мои любимые.Соус клали на рис и еще сверху.Получается очень сочно.

Re: Суши дома
 

Nicole, хочу еще раз сказать ВЕРИ ДЯКУЮ!!

Делали позавчера опять суши :cw: вернее ролы. Я показала сестренке как делать. У неё замечательно с первого раза получилось :bp: Было очень вкусно.:nyam:

Теперь вот думаю, может еще что-то попробовать. Или начинки какие-то необычные, или еще что...

Re: Суши дома
 

Пробуй-пробуй! А суши у тебя вкусные! :)