Re: Коктейли
 

Ой девочки!! Мне главное что бы коктейли без абсента. Ну или с минимальным содержанием.

Re: Коктейли
 

Б-52

Ингредиенты в порядке выкладывания слоев:

1. Калуа 20 мл
2. Бейлиз 20 мл
3. Куантро 20 мл

Приготовление:

В указанном порядке в шот (стопка) http://barmentv.ru/images/bar/glassw...x1ndqxnky.jpeg

выложить ликеры слоями с помощью барной ложки (ну или чайной)
http://www.barbook.ru/_img/upload/im...=presents&crop

как и было сказано, поджигается верхний слой, пить через трубочку послойно снизу вверх.

Своего фото нет, но вот так это выглядит:

http://photo1.fotodia.ru/2008/06/23/...5kn9A6PWPb.jpg

Re: Коктейли
 

А еще мне нравится Зеленый мексиканец

Ингредиенты:

1й слой мятный ликер (или же банановый ликер) 25 мл
2й слой лимонный сок 10 мл
3й слой текила 25 мл

приготовление

В указанном порядке выложить слоями как в рецепте выше.

Пьется без трубочки, просто залпом.

Фото: это я первый раз делала, училась слои выкладывать, вроде вышло)

Re: Коктейли
 

Вот я думаю что слои-это очень трудно, или с барной ложкой не очень?

Re: Коктейли
 

Татьяна, оно и с обычной не сложно. тут главное в нужном порядке выкладывать. Наливаешь первый слой, берешь ложку выпуклой стороной вверх, можно немножко краешек ложки окунуть в нижний слой, и аккуратно по ложке наливаем след. слой. все должно получиться!

Re: Коктейли
 

Нашла в интернете рецепт, необычный такой коктейль, цвет оригинальный. позавчера делала, моим понравился)

Апельсиновые губы

Ингредиенты

трипл сек 20 мл (в принципе можно куантро,это одно и то же)
бейлис 20 мл
гренадин 20 мл
апельсиновый сок

Приготовление

В бокал олд фешн http://www.complexbar.ru/pic/goods/b/1020502.gif

влить последовательно первые три ингредиента, залить апельсиновым соком.

Смешать в шейкере или при помощи барной ложки. Подается в бокале для мартини (коктейльном бокале) украшается апельсином и коктейльной вишней.

http://cookbook.itop.net/DirectoryPi...6_55_786__.jpg

Re: Коктейли
 

Да, ликеров надо много иметь, коллекцию. Но почему они такие дорогущие:cr1:
Хотя у меня мечта-собрать бар :ad:

Re: Коктейли
 

Татьяна, интересно, а как у них со сроками годности. Все ж сразу не выпьешь...

Re: Коктейли
 

Отож. Сроки где то до 2-х лет ((( но это запечатаная бутылка, а если открытая то я не знаю...

Re: Коктейли
 

Та вот меня именно в открытом состоянии интересуют... Хотя к ДР своему я бы такое что-то прикупила интересное