Re: Меню на "сегодня"
 

Масленица, первый день сегодня - поэтому у меня - оливьешка(без мяса, разумеется), селедочка под маринадом, блины - целая куча и творожная масса. А худеть в пост начну:))

Re: Меню на "сегодня"
 

У нас борщик, буженина и тальятелле с сыром. На десерт желе со сметанкой

Re: Меню на "сегодня"
 

У меня сегодня пашет мультиварка: мясо в сметане с луком, шарлотка по плану, суп или щи, еще не решила.

Re: Меню на "сегодня"
 

У нас блины с воскресенья. С курицей и грибами, с творогом и бананом, с икрой, а вчера новую начинку изобазила: копчёная рыбка, яйцо, яблоко, сыр, лук, майонез ; а ещё с маком, вареньем.
А ещё нам с деревни передали кусочек сала, такого.. простого без прорези. Так я его по-новому засолила: прокипятить 7 мин в рассоле( на 1л воды 100гр соли перец, лаврушка и луковая шелуха), потом остудить и намазать перцем и чесноком.
Сейчас пойду супчик сварю, может пшонный и картошку со свининкой потушу

Re: Меню на "сегодня"
 

Ох как тут всё вкусно!!!!

StormKATE, а можно рецептик щей, а то хочу приготовить, а не знаю как.

Re: Меню на "сегодня"
 

Свинина в пиве, гарниры к ней меняются, то была кукурузная каша, теперь гречневая.
Блины с икрой, блины с куриной печенью, размятой с яйцом - отсюда.

Re: Меню на "сегодня"
 

Татьяна, я в инете брала) Выбирай сама на свой вкус. Только я делаю из свежей капусты.

Re: Меню на "сегодня"
 

Масленица продолжается. Сегодня - суп луковый с плавленым сырком и разноцветные блины: красные, желтые и оранжевые. Хочу зеленые еще сделать, но нужен шпинат, а поблизости его нет. Красные - с буряковым соком, желтые - с куркумой, оранжевые - смесь обоих вариантов:). Начинки: из лосося, селедочной икры, рыбного салатика и "огонька"

Re: Меню на "сегодня"
 

Девочки! Ну Вы меня просто с ума блинами сводите! Ну нельзя же так! Да еще и на ночь глядя... Пошла яблочко скушаю. А у меня был суп рисковый, тушенка картошка с куриной грудной и квашеная капуста.

Re: Меню на "сегодня"
 

У моих сегодня блины просто со сметаной, картошка с мясом тушеные, салат из свежих овощей. А у мамы - кефир и яблоки:zvuk:.

Re: Меню на "сегодня"
 

Как я хочу блинов(( Но с малым нереально нажарить.

Re: Меню на "сегодня"
 

У нас были блины с творогом, с ветчиной и сыром, лично для меня с селедкой и сыром :smixota:
Пирожки от свекрови с мясом и картошкой. Тальятелле и утка. И конечно же салат из разных видов салата, капусты и моцареллой

Re: Меню на "сегодня"
 

Были блины с икрой и семгой.
Курочка с подливкой, к ней в один день рис, в другой картофельное пюре.

Re: Меню на "сегодня"
 

С перепугу наготовила кучу постной еды: гречневый супчик, кашу с грибами и капусту натушила. А еще на радость младшей из поломанного печенья сделала "графские развалины" с шоколадом(какао, сахар, кипяток) и орехами. Вкусно. Завтра попробую гречаники с грибами сваять.

Re: Меню на "сегодня"
 

У нас вчера был жареный угорь и рис с чечевицей, плюс салатик. А на первое куриный суп с яйцом

Re: Меню на "сегодня"
 

я вчера налепила вареников с капустой и картошкой. Пока не съедим, ничего готовить не буду.:)

Re: Меню на "сегодня"
 

Здорово! домашние вареники - это прекрасно!
А я сварила постную солянку - с фасолькой, солеными огурчикам, оливками и лимончиком. А на второе будет салатик с буряком, черносливом и орехами, рис и гречаники с грибами.

Re: Меню на "сегодня"
 

А у нас готовится в мультиварке блюдо вьюны с луком в майонезе)) Супчик на обед постный с овощами. С утра макароны с сардельками, сыром и яйцом.

Re: Меню на "сегодня"
 

вчера варила рассольник и плов. А сегодня захотелось салатика. Сделала салат с авокадо, грушей и сыром и картошечку, запечённую с розмарином.

Re: Меню на "сегодня"
 

обнаружили, что скисло молоко и так у нас появились на завтрак блины. Малой все утро таскал. Теперь нарезали окрошки, сделаю гуляш и картошка. Квашеная капусточка прилагается )))

Re: Меню на "сегодня"
 

сегодня печеная картошка (ага с салом :nyam:). и мимозы еще сейчас сделаю.

Re: Меню на "сегодня"
 

а сколько его надо и когда бросать? я вот делала немного, но вкус...бе(( хвойный сильно

Re: Меню на "сегодня"
 

Может, действительно поменьше надо. Я никогда не пробовала, но вот если в кафешках где-то он - мне всегда в тему, не сильно хвойный вроде.

Re: Меню на "сегодня"
 

Суп, типа харчо, плов и мясо по-французски. И салат еще с редиской

Re: Меню на "сегодня"
 

я бросала на глаз в самом начале.

Re: Меню на "сегодня"
 

У нас куриный суп, салат капустный и гречневая лапша

Re: Меню на "сегодня"
 

яичница с беконом, хек отварной с картошкой тоже отварной, селёдка (собственного приготовления, тоесть засолки :)) и капуста квашеная

Re: Меню на "сегодня"
 

Утром была яишница с сосисками, на обед гороховый суп с курицей. Ужинать будем жареной картошкой на сале с луком, вот чего-то захотелось вдруг.

На завтра хочу куриные котлетки сделать с сыром и болгарским перцем. И гречневую лапшу на гарнир

Re: Меню на "сегодня"
 

У меня сегодня на гарнир была гречневая лапша :) К куриному филе с луком, запеченному в духовке. Завтра будет то же. А на ужины у меня несколько дней тот суп, который косит под дал (с курицей, чечевицей и специями). День он, день ужин в кабаке :) Завтра на работе пати тех, кто собеседует кандидатов - опять ужин в кабаке.

Re: Меню на "сегодня"
 

Борщ, паровые котлеты и греческий салат

Re: Меню на "сегодня"
 

На вчера и позавчера - на обед отбивные с чечевицей и квашеной капустой, на ужин тигровые креветки на сковороде-гриль и салат из салата и сыра с оливковым маслом (один из разов еще и кунжут).

Re: Меню на "сегодня"
 

Позаавчера сырники, сегодня опять они же будут. К ним позавчера был малиновый соус, сегодня может быть клубничный. Позавчера же был рис с крабовым мясом и яйцами.
Опять гороховый суп с курицей.
Буженина сегодня, а вчера были жареные венские колбаски
И салатик мой любимый: пекинская капуста или листья салата, моцарелла, зелень, перец и помидорки. Плюс в нго буженинку подрезаю. Я такое согласна есть на завтрак, обед и ужин. Но на завтрак был творожок с малинкой

Re: Меню на "сегодня"
 

В смысле чечевица в отбивных или как гарнир?

Re: Меню на "сегодня"
 

Действительно непонятно написала.
Отбивные из свинины, а чечевица на гарнир :)

П.С. Много думала, ладно котлеты с чечевицей, но отбивные с чечевицей никак не могут быть, отбивные всегда из целого куска мяса, куда там девать чечевицу? :)

Re: Меню на "сегодня"
 

кто знает, может панировка какая =))))))

Re: Меню на "сегодня"
 

А было бы интересно :)

Кстати, чечевица у меня подгорела (забыла я про нее), но сама-то горелой не пахла, то я решила ее переложить в другую емкость ну и потреблять (заправила сливочным маслом, как обычно). Так она все равно переготовилась, выходит, получилась как пюре, только сухое, черти шо.
Больше не буду ее подгорать :)

Re: Меню на "сегодня"
 

У нас вчера были отбивные из свининки с сыром и луком. Язык отварной. Пюре с грибами сегодня. Доедаем отбывные. На ужин омлет с сардельками сырными.

Re: Меню на "сегодня"
 

Nicole, ты так вкусно всегда про чечевицу рассказываешь, что прямо захотелось попробовать.

Re: Меню на "сегодня"
 

На ужин сделала плов с мидиями, чего-то очень захотелось.

Re: Меню на "сегодня"
 

А ты попробуй, особенно мне нра суп густой с чечевицей, мммм