Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

ЮляС_, ого меню))))лопнуть можно)))

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Milashka, Оля,как красиво. но я на такой подвиг наверное не решусь. Если только одного, ну или двух, чтобы им скучно не было:smixota: и в витаминный салат их пусть наедаются:cw:

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

меню рассчитано под требования меня и мужа (мы едим разное) + готовлю в небольших объемах

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

отбитое куриное филе тоненько солим перчим, посыпаем сыром и сворачиваем их аккуратно. Обмакиваем в кляр и на большом огне обжариваем до румяной корочки с двух сторон. Складываем в кастрюльку черный перец горошком+лавр лист+ немного воды и тушим 10 минут.
Важно, чтобы пальчики были в толщину с минизинец тогда они вкусные
Также чтобы не развалили на сковородку обжаривать кладу стороной, где шов.


хочу грибами и сыром

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

а можно поподробней:icon_idea:

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

пока придумала по такому рецепту нашей группы http://vk.com/photo-77413614_344301386

а делала не давно просто обжаренные грибы и натертый сыр на терки, нафаршировала и в духовку на 20 минут

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Пробовала когда-то давно готовить такую корзинку из соломки и лука, но у меня не получилось. Соломка упорно выскакивала из хлеба и корзинка разваливалась.

У меня меню еще не родилось. Есть какие-то размытые идеи, но ничего конкретного пока. Времени нет даже подумать об этом. А ведь уже пора.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

У меня в этом году подвигов не намечается. Во-первых я полюбила какие-то простые отварные/запеченные блюда, во-вторых заморачиваться не хо. Поэтому будет для взрослых(старшего поколения) будет картошка+мясо с черносливом(или крылья), мож решат какой-то салат сварганить. Я хотела бы запеченную рыбу(красную) или морепродукты+легкий салатик с оливковым маслом. Меню будем заниматься ближе к 25 числу.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

У нас будет утка с яблоками 100%. Остальное пока не знаю.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Вот увидела. Простое оливье или любой другой салат с яйцами. Желтки в салат белками украшаем, ну и потрудиться выложить в виде козочки такой. Несколько белков при этом предварительно замочить в крепком чае.