Re: Суши дома
 

Nat.K, с почином =) Вглядит ням-няммм, мне аж так суши захотелось прям сейчас!! А придется кушать то что есть :smixota:

Молодец! Так необычно с соусами придумала

Re: Суши дома
 

А мне фоточек не видно (((

Re: Суши дома
 

Мне тоже не видно(( А увидеть как хочется:cw:

Re: Суши дома
 

уже все видно

Re: Суши дома
 

фигушки:255: не видно

Re: Суши дома
 

Ни у кого из знакомых или меня, "как правило", не получается очень много, а получается столько, сколько задумали. Я делала максимум человек на 5, вроде не было сложно или очень долго, но на 8 я бы точно не делала. Зачем это мне надо.
И не морозила бы никогда, очень сомневаюсь потом в качестве и вкусе.

Re: Суши дома
 

согласна!

Re: Суши дома
 

Ой, я вроде писала ответ.....
Я готовила на праздничный стол, у нас было человек 10, но там кроме ролов ещё куча еды была. Так вот такого количества как раз оказалось достаточно и готовить не утомительно. А соусы решила в общей посуде подавать. Каждый брал палочками себе на тарелку рол и поливал соусом ложкой. Чтоб не макать в общую посуду. А каждому не стала соус ставить - место съэкономила.

Морозить я бы тоже не стала. Лучше уж при гостях накрутить, заодно и мастер-класс получится

Re: Суши дома
 

Десертные роллы с бананом и вишней
http://cs7004.vk.me/c7005/v7005521/1...wX6QDwoV6s.jpg

Ингредиенты (на 3 порции):

Творог обезжиренный- 100 грамм
Мед- 10 грамм
Вишня замороженная- 100 грамм
Банан- 70 грамм
Рисовая бумага- 3 листа

Приготовление:

1. Банан чистим, нарезаем соломкой. Вишню размораживаем, слегка отжимаем из нее сок. Творог смешиваем с медом. Чтобы было проще это сделать, мед лучше предварительно растопить. Можно начинать заворачивать роллы.
2. Берем в руки лист рисовой бумаги, опускаем его на несколько секунд в миску с теплой водой. Бумага должна стать эластичной.
3. Аккуратно выкладываем лист на твердую поверхность, например, на разделочную доску. Смазываем его творогом, оставляя края. Дальний край тоже оставляем не намазанным. На ближний край выкладываем по 2 полосочки банана и несколько вишен.
4. Начинаем заворачивать ролл. Сначала закрываем края начинки боковыми краями листа бумаги. Затем сворачиваем все рулетиком. Аккуратно кладем его на тарелку. Так же поступаем и с остальными ингредиентами.
5. Когда все рулетики свернуты, убираем тарелку с ними в морозилку на 20 минут. Так их будет проще резать. Достаем, нарезаем на равные части и подаем.
Приятного аппетита!

Re: Суши дома
 

Вот такие роллы я бы ела! А можно еще вместо рисовой бумаги блины...:255::nyam: