Re: Суши дома
 

Ооо!! Новый ингредиент. С подмидорками я суши не ела...

Re: Суши дома
 

Elli, для первого опыта в приготовлении суши у тебя вышло очь круто!!! Выглядит супер!!!

Re: Суши дома
 

Elli, очень понравились твои суши! И тарелки органично смотрелись, тем более одна квадратная была :)

Про сервизы - они правда стоят недешево, разве что на подарок их :) Меня вроде уже по такой посуде попустило. Сейчас у меня есть одна огромная белая квадратная тарелка с иероглифами (этой серии мнго продается в супермаркетах, все виды посуды, не сервизами, а отдельно), две прямоугольные той же серии. Потом еще есть сервиз, подарила Milashka и еще одна подружка, спасибо им! Там тарелка прямоугольная одна, две глубокие (не для суши, для супчиков), две штучки для соуса, две подставки под палочки, две пары палочек. Еще 4 пары палочек отдельно. А, и недавно нашла, что отдельно продавались подставки под палочки, там в упаковке 4 штучки, купила их. Пока с головой хватает, при чем изначально у меня не было так много, то все привыкли, что суши на больших тарелках (или одной) лежат, все их берут, мокают в свою мисочку для соуса и в рот. И никто сейчас не хочет пользовать личные правильные прямоугольные тарелким :smixota:

Re: Суши дома
 

Спасибо всем ))))

Re: Суши дома
 

Elli, долго по времени все это делала?

Re: Суши дома
 

Ну как... Рис по рецепт Николь. То бишь, около 1 часа. Причем я сделала однй порцию, решила, что мало и сделала еще одну. А заворачивала быстро. Вот это все где-то за 1 час, а может и меньше

Re: Суши дома
 

Делала сегодня суши... вернее роллы. Суши в настоящем их понимании у меня муж не оч любит. Сфотать не успела :smex:

Так вот, делала рисом наружу с рыбным маслом (если его можно так назвать) закуской и листьями салата... Сверху на рис кунжут...

Нежно!! Вкусно!! Ммм!!

Ну и стандартные начинки!! Рисом наружу и просто..с семечками сверху.

Но вот эти с салатом и закуской мне как-то больше всех понравилась!

Хотела сделать с авокадо, как-то прониклась я к нему в последнее время. Так муж купил какой-то пропавший..=(((

Как вы вообще авокадо выбираете?

Re: Суши дома
 

Milashka, косточка должна тарахтеть и он должен быть не сильно мягкий, но и не твердый.

Re: Суши дома
 

А я авокадо купила, а он как камень, не вкусно было в роллах.
А вот с листьми салата мы ели в "япона хата" в дафи, очень понравилось!!!

Re: Суши дома
 

Я чисто интуитивно "нравится-не нравится". Пока ни разу не ошиблась ))))))