Семейный Форум FamilyClub - Семейство бобовые, рецепты

Семейный Форум FamilyClub (http://forum.familyclub.in.ua/index.php)

- Кулинария (http://forum.familyclub.in.ua/forumdisplay.php?f=31)

- - Семейство бобовые, рецепты (http://forum.familyclub.in.ua/showthread.php?t=811)

Re: Семейство бобовые, рецепты

Что форму держит - помню да и пишут везде... просто разные сорта, для разных немного целей. Может, потому и цену другую ставят, а может, ту сложнее выращивать (вряд ли).

Re: Семейство бобовые, рецепты

О, вчера сделала вкусняшку, чечевицу и рисом и грибыми, очень вкусно!
В отдельных кастрюльках отварить рис и чечевицу зеленую до готовности.
На сковороде поджарить лук, морковку и грибы, выложить туда рис и чечевицу. посолить, поперчить, чеснок добавить перемешать очень аккуратненько и можно кушать :nyam:

Можно так сделать без риса, но у меня было мало чечевицы. мы не наелись бы.

Re: Семейство бобовые, рецепты

Купила сегодня нут. Буду экспериментировать. Муж засунул нос в кулек с покупками покрутил пачку, сказал, чтоб на него "такое не готовила":smixota: Ну, не любит ни каши, ни бобовые

Re: Семейство бобовые, рецепты

Нут отлтчается по вкусу, он больше ореховый.
А я бобы покупала на той неделе и готовила минестроне

Re: Семейство бобовые, рецепты

Я люблю чечевицу. Открыла её для себя в прошлый пост. Вкусные супы. Турецкий мерджимек чорбасы. Еще нра суп из чечевицы с шампиньонами. Зеленая тоже ниче. Её как гарнир с овощами делала.

Re: Семейство бобовые, рецепты

О, и я! :bp: Суп из красной чечевицы просто нямка! И как кашу тоже едим.

Re: Семейство бобовые, рецепты

Цитата:

Сообщение от NotLonely (Сообщение 111329)

О, и я! Суп из красной чечевицы просто нямка!

Кто как его готовит?
Я варю чечевица+рис и соль перец. Потом в тарелку паприку сушеную добавляем и сок лимона. Иногда сухарики к нему готовлю.

Re: Семейство бобовые, рецепты