Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Уже все хорошо! Спасибо за такой новогодний аппетит! Я тоже думаю, что-то приготовить, но самый мизер.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

lenysik_soul, отличное меню, не маленькое и не тяжелое :icon_idea: А что с напитками?

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Спиртные:
-Асти канти (типа шампанского или брюта, ну в общем игристое вино)
- Сухое белое и розовое (это под рыбу)
- Полусладкое розовое (это мне если сухое не понравится)

Безалькогольные:
-Узвар или компот
- Соки (скорее всего покупные)

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Нужно и себе меню составить будет. А то частями знаю чего хочется, но нужно написать что бы продукты подготовить.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Пока с точным меню не определилась. Но точно буду вот что готовить:

1. салат Мужской каприз (его Машенька сильно любит)
2. салат собственного сочинения (копченое мясо+тертый сыр+ананасы+салат порванный+майонез)
3. курица в духовке с чесноком
4. отбивные (что-то типа мяса по-французски)
5. бутики с красной икрой
6. на гарнир или картошку в духовке, или пюрешка

еще что-то добавлю, но еще не решила что именно.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

А я даже не подозреваю нужно ли что то готовить будет, или свекровь что то сварганит...
Вчера рождество отмечали... капец стол был!!! Идюшка ВАРЕНАЯ :shocking[2]: запекать у свекрови настроения не было.
печеные окорочка остывшие и не подогретые.
Вареный рис
Вареная зелёная пшеница.
Всё!!!
Праздник напоминали бутики с икрой, которую мы привезли, и которая никому не понравилась ))) и нарезка колбасы, которую тоже никто не ел. Как так можно Рождество отмечать :shocking[2]:
Подозреваю что на НГ будет еще хуже.

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Новогодний стол моими и Жени (Nicole) стараниями :cw:

Утка в духовке в рукаве с яблоками
Тарталетки со сливочным сыром и икрой
Шуба в виде морковки
Зеленый салат с сыром, бобовыми и морской капустой
Жульен с курицей и грибами
Сырный салат с чесноком и миндалем в виде шишек
ТОРТИК (от Наташи) в виде кролика :zayac:
И пюре для моего мужа, которое он сам сделал

Из напитков: компот и апельсиновый фреш.
Из покрепче: Шампанское и Алазанская долина (красная)

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

Это как?? Зачем?? Почему?? :bn:

Как НГ прошел? И вообще делитесь, у кого какие новогодние меню :zvuk:

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

У нас были:
Бутерброды с икрой
Гренки
Блинчики с рыбой
Салат с моцареллой, помидорами и базиликом
Салат с курицей и грибами
Салат с ветчиной, кукурузой и сухариками

На горячее - отбивные с ананасами и отбивные с помидорами (кто какие любит)
Ну и так, по мелочи, оливки, грибочки и прочее :)

Re: Новогодний стол. Новогодние рецепты. Новогоднее меню
 

У нас салаты стандартные :zvuk: как-то особо было не до выдумывания меню (Оливье, с крабовыми палочками и кукурузой, шуба, какой-то салат с сердцем (мама Костика для себя делала); окорочка на гриле, рыба в сырно-сливочном соусе, пюре. Блинчики (хотели сделать с икрой, но забыли про неё ВООБЩЕ; щас ваше меню почитала и вспомнила, что она у нас в холодильнике так и лежит :smixota:). Торт "Прага", - мой фирменный.