Milashka
07.02.2010, 10:40
Т.к для суши она не очень как по мне подошла. Предлагаю делиться рецептами, куда можно использовать рисовую бумагу.
Только что по телику увидела интересный рецепт в программе Смак с Иваном Ургантом
Нам потребуется
- морковка, порезанная тонкими длинными ломтиками (соломкой)
- листья салата
- вареная говядина или другое вареное мясо, порезанное как морковка
- креветки вареные, порезанные вдоль пополам
- листья мяты
- тонкий зеленый лук
- другая зелень по вкусу
- и конечно рисовая бумага
Готовится так:
Берем бумагу, смачиваем с двух сторон, выкладываем поперек лист салата. На него кладем морковку, мясо, зелень, креветки. И потом по принципу как заворачивают рулеты для роллов, заворачиваем это все в рисовую бумагу, слегка уплтоняя. У получившегося рулета обрезаем края для ровности и красоты и режем пополам.
К этому всему можно приготовить кисло-сладкий соус. Выглядело все очень вкусно! И как по мне очень полезно! :nyam:
Приятного аппетита!
Только что по телику увидела интересный рецепт в программе Смак с Иваном Ургантом
Нам потребуется
- морковка, порезанная тонкими длинными ломтиками (соломкой)
- листья салата
- вареная говядина или другое вареное мясо, порезанное как морковка
- креветки вареные, порезанные вдоль пополам
- листья мяты
- тонкий зеленый лук
- другая зелень по вкусу
- и конечно рисовая бумага
Готовится так:
Берем бумагу, смачиваем с двух сторон, выкладываем поперек лист салата. На него кладем морковку, мясо, зелень, креветки. И потом по принципу как заворачивают рулеты для роллов, заворачиваем это все в рисовую бумагу, слегка уплтоняя. У получившегося рулета обрезаем края для ровности и красоты и режем пополам.
К этому всему можно приготовить кисло-сладкий соус. Выглядело все очень вкусно! И как по мне очень полезно! :nyam:
Приятного аппетита!